ES KRIM COKLAT

BAHAN:
1 kaleng susu coklat
500 ml sus ultra coklat
35 gram TBM

CARA MEMBUAT:
- Aduk semua bahan menggunakan mixer selama 30 menit hingga mengental,

- Cetak dalam wadah segi 4 atau cetakan es krim, simpan dalam freezer hingga es krim membeku.

hasil 20 buah cetakan es krim

 

Strawberry Milkshake

 

 
Bahan:

• 300 gram stroberi segar
• 200 gram es krim stroberi
• 200 cc susu cair
• 5 sendok makan sirop merah
• 200 gram es batu, hancurkan

Cara Membuat :

1. Blender stroberi, es krim, susu, sirop merah dan es batu.
2. Tuang ke dalam gelas tinggi lalu hias dengan buah stoberi. Segera disajikan.

Untuk 4 gelas

SOTO PADANG

BAHAN:
250 gr daging sapi/paru
4 siung bawang putih, haluskan
2 liter air untuk merebus
2 sdt garam
Minyak sckp, untuk menggoreng

BAHAN PELENGKAP:
Soun yang telah direndam
Perkedel kentang
Irisan daun bawang
Bawang Goreng
Kerupuk sagu merah
Sambal merah
Kecap manis
Irisan jeruk nipis

BUMBU HALUS:
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
3 cm jahe
1 sdt merica
3 butir kemiri
1 sdm garam
1/2 sdt kaldu instant (jika suka)

BUMBU PELENGKAP:
3 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk purut

CARA MEMBUAT:
1. Rebus daging hingga empuk, angkat.
2. Sisihkan air kaldunya untuk kuah soto, potong daging berbentuk kotak tipis.
3. Campur dengan bawang putih dan garam, aduk rata, biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap. 
    goreng hingga garing, angkat dan tiriskan.
4. Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkaphingga harum.
5. Masukkan kedalam air kaldu, aduk hingga mendidih.
6. Tata soun, perkedel, dan daging goreng didalam mangkuk. Taburi dengan irisan daun bawang, seledri dan
    bawang goreng. siram dengan kuah soto, hidangkan selagi panas lengkapi dengan kerupuk, sambal, kecap
    dan irisan jeruk nipis....selamat mencoba...
  

SAMBAL SOTO PADANG
BAHAN:
10 buah cabe merah
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
1/2 sdm garam
minyak sckp untuk menumis 

CARA MEMBUAT:
- Giling semua bahan hingga halus, lalu ditumis hingga matang. Hidangkan bersama soto padang.

Strawberry

Strawberry buah yang cantik...
warnanya yang merah merekah...suka banget liatnya..hehehe
buah ini banyak mengandung vitamin C... yang dapat memberikan kebutuhan vitamin pada tubuh kita strawberry juga bisa dimakan atau di buat minuman berupa jus...walaw rasanya asam tapi bisa kita sulap dengan di tambahkan bebrapa pemanis seperti gula atau sirup sehingga minuman yang terbuat dari buah ini menjadi lebih nikmat dan segar ketika melewati tenggorokan kita...hhmmm...
belilah strawberry yang segar ketika ingin kita gunakan periksa terlebih dahulu tekstur dan kondisi nya sebelum anda beli, buah ini juga rentan kebusukan karena buah ini termasuk buah yang berdaging lunak dan memiliki kandungan air yang banyak sehingga akan mudah membusuk apa lagi bila disimpan pada tempat yang kurang tepat....