Rabu, 16 November 2011

CANAPE



BAHAN:
1 Bungkus roti tawar
1 buah wortel
1 buah jagung manis
1 ons daging cincang
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdm garam kasar
250 gram tepung panir
100 gram tepung terigu
Air sckp
½ kg minyak goreng
Cara membuat
-
roti tawar dipotong dua bentuk segitiga
-
sayuran wortel, jagung dicuci dan dipotong dadu kecil
-
bumbu digiling halus, tambahkan 
  garam, kemudian tumis hingga harum lalu tambahkan
  daging cincang dan sayuran masak 
 
hingga matang.
-
tepung terigu dibuat menjadi adonan kental dengan
  ditambahkan sedikit air.
-
isi satu lembar potongan roti dengan isian tumisan lalu
  tutup dengan satu lembar lagi diatasnya
-
kemudian dilem dengan adonan terigu,basahi dengan
  sedikit air dengan cara ditepuk-tepukan dipermukan roti.
-
lalu gulingkan diatas tepung panir, goreng hingga kuning
  keemasan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar